Supa cu perisoare

de ela in Supe/Ciorbe, 7 Aug 2010 | 9492 vizualizari

 

sa nu credeti ca eu nu mai gatesc.....supa seamana cu ciorba de perisoare

 

INGREDIENTE

  • 3cartofi
  • 2morcovi
  • 1ceapa
  • 2linguri de ulei
  • 250 gr piept de pui
  • 1ou
  • 1lingura de orez
  • sare,piper
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu perisoare:

Se curata legumele,se taie bucati mici,in afara de ceapa,care se lasa intreaga.Legumele se pun la fiert intr-o oala cu apa si cele doua linguri de ulei,iar cand apa incepe sa clocoteasca se pune sare,piper.Se pune un capac si se lasa sa fiarba la foc mic,pana se inmoaie legumele.

Se strecoara supa,separat pastrand intr-un vas legumele scoase din supa,fara ceapa,care se arunca.

Se pune din nou supa la fiert.

Se toaca pieptul de pui,se adauga orezul,oul,sare si piper dupa gust si se omogenizeaza bine compozitia.Cu mainile umede se formeaza perisoarele si se pun in supa care fierbe.

Se lasa la foc mic inca 15-20minute,pana se fierb si perisoarele.

Se adauga in supa si legumele pastrate la cald si se presara patrunjelul tocat marunt

 

RETETA IN IMAGINI

Supa cu perisoare-0
Supa cu perisoare-1
Supa cu perisoare-2
Supa cu perisoare-3

COMENTARII (52)

Nicolae

Nicolae 1

12.08.2010, 05:25

-Miti-

-Miti- 1

28.12.2010, 12:21

cautam o ciorba de perisoare si cand am googalit-o te-am vazut pe tine si neaparat sa o fac pe a ta!

ela

ela 1

28.12.2010, 12:30

bine ca ai vazut-o tu,ca uitasem de ea,trebuie sa o mai fac si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!