Supa cu tortellini

de mihaelar63 in Supe, 25 Ian 2016 | 7528 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Sunt atat de frumosi rasuciti tortellini incat imi plac si in supa. Pentru aceasta reteta m-am inspirat de aici : http://www.alaskafromscratch.com/2011/12/07/tortellini-soup/. O supa hranitoare si foarte usor de preparat .

INGREDIENTE

500 g tortelini umpluti cu prosciuto
3 linguri ulei masline
5 catei usturoi maruntiti
2 cepe verzi tocate
300 g muschi crud-uscat de porc - taiat cuburi
3 cani frunze baby-spanac
100 g rosii pasate [ conserva proprie ]
2 l supa clara din os de vita
piper
sare
parmezan - optional

mihaelar63

Bucataras Suprem

17 imi place 19comentează

1 reteta favorita

Taguri: supa cu tortellini, retete Supe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu tortellini:

Se calesc in ulei ceapa si usturoiul intr-o oala mare.
Cand acestea devin sticloase se aduga cuburile de muschiulet de porc.
Prajiti impreuna 2-3 minute si turnati deasupra supa clara din os de vita si rosiile pasate .
Cand supa da in clocot se pun la fiert tortellini.
Nu depasiti timpul indicat de fierbere. Daca tortellini se fierb prea mult ei se rup si isi pierd forma frumoasa.
La sfarsit se aduga frunzele tinere de spanac.
Piperati si gustati. Sarati doar daca mai este nevoie.
Daca doriti la servire se poate aduga parmezan razuit. Eu nu am pus mi-a placut gustul fara.
Pofta buna !!!

TIPS-URI

Daca tortelini se fierb prea mult ei se rup si isi pierd forma frumoasa. Nu depasiti timpul indicat de fierbere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu tortellini" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 5.6L Digital TimeSelect

199.99 Lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, gri

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de iolanda-elena 1

Supa cu tortellini

de Adele 5

Supa cu tortellini ( tortellini nel brodo)..

de Brindusa 1

Supa cu linte rosie si lapte de cocos

de Elenn89 1

Supa de vita cu galuste

COMENTARII (19)

Catalina L 1

26.01.2016, 21:33

ce delicioasa este

miki_a 1

28.01.2016, 12:30

O idee buna si reteta minunata! Felicitari Mihaela!

Zamfira 1

02.02.2016, 11:51

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.