Supa de cartofi cu carnaciori

de Corinuta in Supe/Ciorbe, 6 Mar 2010 | 1525 vizualizari

 

O supa simpla si gustoasa, cu multa smantana...da parca bunica o facea si mai buna.

 

INGREDIENTE

  • 2 carnati csabai
  • 6 cartofi mari
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 400 g smantana
  • 1 legatura patrunjel
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cartofi cu carnaciori:

Carnatii se taie felii de jumatate de cm, ceapa,morcovul si ardeiul se curata, se spala si se taie cubulete. Se pune totul la fiert in 3 l de apa ptr 20 de minute.


Intre timp se curata, se spala cartofii si se taie cuburi. Se adauga la supa si lasa sa mai fiarba 5 min. Apoi se adauga smantana subtiata cu cateva linguri de apa si se condimenteaza cu sare si piper. Dupa ce a mai fiert cateva minute cu smantana, se ia de pe foc si se adauga patrunjelul tocat marunt

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa de cartofi cu carnaciori 20725
retete culinare - Supa de cartofi cu carnaciori 20726

COMENTARII (3)

mihaelar63 1

07.03.2010, 02:02

corina , bunica avea carnat de casa , dealtfel tot ce faceu bunicile si mamele era foarte bun ...

Corinuta 1

07.03.2010, 07:47

Asa e Miha, bunica avea carnati de casa, cartofi din gradina proprie, smantana proaspata....n-avea cum a nu fie buna...

nadina73 1

20.08.2010, 00:44

foarte buna trebuie sa fie5f

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: