Supa de cartofi cu morcov

de Andreea Caroline in Supe, 28 Aug 2013 | 2377 vizualizari

 

Delicioasa...

 

INGREDIENTE

  • 1\2 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • 250 gr cartofi
  • 175 gr morcovi
  • 12 gr unt
  • 500 ml apa
  • 1 cub knorr
  • sare
  • piper
  • 75 gr smantana
  • branza rasa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cartofi cu morcov:

Usturoiul si ceapa se curata de coaja si se toaca marunt.

Cartofii si morcovii se curata de coaja,se spala si se taie cuburi.

Intr-o tigaie,topim untul si calim ceapa impreuna cu usturoiul.Se adauga apoi cartofii impreuna cu morcovii si lasam la foc potrivit circa 4 minute.

Se adauga apa in care am dizolvat cubul knorr si lasam la fiert cu tigaia acoperita pentru 15 minute.

Cu o paleta luam putin din cartofi si morcovi si ii dam deoparte.

Restul,cu ajutorul unui blender le reducem intr-o compozitie de consistenta unei creme.Punem sare si piper dupa gust.

Adaugam smantana si amestecam .

Se aseaza in farfurie ,adaugam cartofii si morcovii pusi deoparte ,presaram branza rasa si servim supa calda.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa  de cartofi cu morcov 255155
retete culinare - Supa  de cartofi cu morcov 255156
retete culinare - Supa  de cartofi cu morcov 255157
retete culinare - Supa  de cartofi cu morcov 255158
retete culinare - Supa  de cartofi cu morcov 255159
retete culinare - Supa  de cartofi cu morcov 255160

COMENTARII (17)

karla 1

28.08.2013, 13:20

Andreea Caroline 1

28.08.2013, 14:27

Rocsi 1

28.08.2013, 20:10

Ce culoare faina

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L