Supa de ceapa

de alldaycooking in Supe, 8 Apr 2011 | 2254 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 2 cartofi mari
  • 50 gr unt
  • 1/2 l supa de pasare
  • 1/2 l apa
  • 2 foi de dafin
  • chimen
  • piper
  • sare
  • crutoane
  • branza Brie
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de ceapa:

Ceapa de taie rondele si se dinstuie in unt. Este important ca ceapa sa se caleasca fara a se arde. Dupa ce capata ceapa o culoare aurie, adaugam apa, foile de dafin, chimenul si supa si lasam sa fiarba la foc mic. Morcovul taiat bucati mari si cartofii taiati in sferturi se pun la fiert in supa de ceapa. Cand sunt fierti morcovii si cartofii se scot pe o farfurie. Supa se pune in blender, se adauga sare, piper si se paseaza foarte bine. In vase ceramice punem supa, presaram crutoane si bucatele de Brie si dam la cuptor 3-4 minute.

 

TIPS-URI

1

Eu am folosit crutoane din paine integrala cu semninte de in care fiind putin mai acrisoara a mers de minune cu supa dulceaga de ceapa.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa de ceapa 97247
retete culinare - Supa de ceapa 97248

COMENTARII (18)

babi5 1

05.09.2013, 08:28

Krystyan Trendy 1

03.11.2013, 16:17

foarte buna ... mai ales cand esti racit (a) ,cum sunt eu acum

Panacris 1

24.11.2013, 13:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D