Supa de ciuperci cu fideluta

de mihaelar63 in Supe, 28 Dec 2012 | 1437 vizualizari

 

Initial am inceput o banala supa de legume care s-a transformat intr-o senzationala supa de ciuperci cu tenta asiatica [ chiar mi-a parut rau ca nu mi-a venit ideea mai repede sa fi taiat legumele mai ,, adecvat '' -oricum a fost foarte buna ].Ingredientul secret a fost gochugaru [ pudra coreeana de ardei iute rosu ] pentru care-i multumesc Adinei , inclusiv pentru ideea de preparare .

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 ceapa verde
  • 1 ardei rosu gras
  • 300 gr ciuperci
  • 3 linguri sos soia
  • 50 ml ulei
  • 1 plic fidea Rollton cu ciuperci
  • 1 varf cutit gochugaro
  • 2 catei usturoi
  • busuioc uscat
  • patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de ciuperci cu fideluta:

Curatati si spalati si taiati cuburi  legumele. Cred ca ar fi aratat mai aspectuos taiate fasii.

Caliti usor legumele in ulei .

Adugati 1.5 l apa, sos soia, restul condimentelor si ciupercile taiate felii subtiri .

La sfarsit se pune fideaua de la Rollton + pliculetul cu condimente de ciuperci .

Serviti  supa asezonata cu patrunjel verde .

 

TIPS-URI

1

Cred ca este foarte buna preparata si cu piept de pui taiat fasii si fiert initial .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa de ciuperci cu fideluta 195443
retete culinare - Supa de ciuperci cu fideluta 195444
retete culinare - Supa de ciuperci cu fideluta 195445
retete culinare - Supa de ciuperci cu fideluta 195446
retete culinare - Supa de ciuperci cu fideluta 195447

COMENTARII (10)

mihaelar63 1

28.12.2012, 12:39

Delio , asta era facuta in post
Nu zic nu la cea de perisoare cu moare , dar sa aiba si un gram de afumatura de casa

Lau 1

28.12.2012, 13:30

babi5 1

27.08.2013, 19:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55