Supa de curcan fugit cu galusti

de Dana Cristea - pusikmea in Supe, 19 Ian 2011 | 5525 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

:)))daca puiul fuge, curcanul de ce ar sta pe loc:))))

INGREDIENTE

o aripa de curcan
1 morcov
o ceapa
1 pastarnac
o radacina patrunjel
ardei rosu/verde de la conglator
sare
patrunjel
1 ou
2-3 linguri de gris

Dana Cristea - pusikmea

Bucataras senzational

22 imi place 24comentează

0 reteta favorita

Taguri: supa, carne de curcan, galuste, retete Supe

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de curcan fugit cu galusti:

Spalam si curatam aripa de curcan, dupa care o punem la fiert.

Spumam de cate ori este nevoie.

Dupa ce a fiert carnea ( aproximativ o ora, pt ca fierbe mai greu) o scoatem si punem legumele taiate cubulete.

Cand sunt aproape gata legumele pregatim compozitia pentru galuste.

Batem oul cu un praf de sare, adaugam grisul si mestecam bine, nu trebuie sa curga din lingura, dar nici nu trebuie sa fie prea groasa compozitia.

Dam focul incet la aragaz si cu o lingura luam din compozitie si punem usor in supa, udam de fiecare data lingura pentru a nu se lipii, dupa ce am terminat de pus toate galustile turnam o cana de apa rece rece peste si acoperim imediat, repetam aceasta faza de cateva ori pana sunt fierte galustile.

La sfarsit potrivim dupa gust cu sare si asezonam cu patrunjel tocat fin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de curcan fugit cu galusti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 20cm, rosu

- 40 %

249.99 lei

Adauga in cos

Set pentru Smoothie si Inghetata CS600

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm

- 13 %

149.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de cristeena20 6

Reteta de supa de gulii

de cristeena20 6

Reteta de supa de gulii

de katty 7

Supa de rosii cu legume si taitei

de Tabita _ 5

Supa de pui la Multicooker

COMENTARII (24)

Dana Cristea - pusikmea 1

20.01.2011, 14:06

va multumesc frumos, a fugit la noi in burtica, mihaela ms mult

kamy 1

20.01.2011, 19:54

as papa o portie ce- mi plac galustele

Dana Cristea - pusikmea 1

20.01.2011, 19:55

te serves kamy cu drag

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.