Supa de gaina cu taitei de casa

de delia64 in Supe, 7 Mar 2013 | 2830 vizualizari

 

Este o supa gustoasa si sanatoasa preferata de familia mea .
Gaina este de la mama , crescuta cu porumb si grau , asa ca este bio cu siguranta .

 

INGREDIENTE

  • spatele, aripile si pulpele de la o gaina
  • 1/2 radacina telina
  • 5 morcovi
  • 3 radacini de patrunjel
  • 2 radacini de pastarnac
  • o ceapa
  • sare dupa gust
  • 10 boabe de piper
  • frunze de telina si patrunjel [ eu le am la congelator ]
  • taietei de casa
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de gaina cu taitei de casa:

Punem carnea la fiert cu sarea si boabele de piper .

Se fierbe la foc mic  spumandu-se de cate ori este nevoie  pentru a iesi o supa limpede.

Curatam si spalam zarzavatul si il adaugam in oala lasand sa fiarba incet.

Cand carnea este fiarta strecuram supa si adaugam taieteii , in 15 -20 de minute  supa este gata .

Se ia oala de pe foc si se presara telina si patrunjel frunze tocate marunt . 

POFTA BUNA  !!!

 

TIPS-URI

1

Supa de gaina este foarte buna si cu galuste de gris .

2

Gaina de casa are un gust deosebit .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa de gaina cu taitei de casa 209380
retete culinare - Supa de gaina cu taitei de casa 209384

COMENTARII (24)

delia64 1

08.03.2013, 12:08

crina

Rocsi 1

08.03.2013, 21:01

Tare gustoasa!

delia64 1

08.03.2013, 21:55

Rocsi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D