Supa de legume

de Ina in Supe, 10 Dec 2010 | 8019 vizualizari

 

Numai buna pentru zilele de post

 

INGREDIENTE

  • un ardei gras
  • o ceapa potrivita
  • un morcov
  • pastarnac
  • telina
  • 2-3 cartofi
  • varza- cat putem tine intr-o mana
  • 100 g mazare   
  • suc de rosii
  • sare/ delikat
  • o cana de bors
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de legume:

Legumele se spala, se curata si se taie  in bucati mici, apoi se pun la fiert in apa cu putina sare. Cartofii nu se pun la fiert de la inceput, intrucat fierb mult mai usor fata de celelalte legume. Sucul de rosii se adauga cand legumele sunt deja fierte. Pentru ca supa sa aiba un gust deosebit , cu 5 minute inainte de a opri focul adaugam  200 ml bors ( daca nu ai, pune un varf de cutit cu sare de lamaie) .

Oprim focul, potrivim de sare  si adaugam patrunjel verde si putin leustean .

 

RETETA IN IMAGINI

Supa de legume-0
Supa de legume-1
Supa de legume-2
Supa de legume-3
Supa de legume-4
Supa de legume-5
Supa de legume-6

COMENTARII (27)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

13.12.2010, 10:40

buna bunutza

Sandie

Sandie 1

10.07.2012, 15:46

Foarte buna supa/ciorba,excellenta mai ales acum vara. Eu am adaugat si doi dovlacei.

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

06.12.2013, 15:10

foarte buna supa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!