Supa de linte

de kukibella in Supe, 14 Mar 2012 | 4791 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa;
  • 1 morcov;
  • 1 pahar linte;
  • 1 ling.faina;
  • 2 ling.ulei de masline;
  • 1 1/2 concentrat de vita ;
  • 1 1/2 litru apa
  • ptr.sos:
  • 2 ling.margarina;
  • 1-2 ling.fulgi de ardei iute
  • lamaie
  • caşcaval ras;
  • crutoane optional
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de linte:

Ceapa data prin razatoare se caleşte ın ulei. Se adauga faina, dupa 1-2 minute se adauga lintea, morcovul taiat cubulete şi concentratul de vita. Se adauga apa şi se fierbe  la foc mic pana se ınmoaie lintea.

Dupa ce s-a fiert lintea punem ın blender şi mixam.

Intr-o tigaie punem margarina pe foc iute, adaugam  fulgii de ardei iute; lasam pe foc aprox.1 min.

Acest sos se pune ın farfurie dupa preferinta

 

 

 

TIPS-URI

1

se poate servi cu crutoane de paine şi caşcaval

2

dupa preferinta se stoarce lamaie

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de linte" nu uita sa-i faci un review.
 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Supa-crema de linte rosie condimentata