Supa de linte verde

de silvi0ara in Supe, 1 Mar 2010 | 13435 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250g linte verde  
  • 1 morcov  
  • 1 ceapa mai mica  
  • 1 bucata mai mica telina  
  • 3-4 catei de usturoi  
  • 4-5 felii costita afumata  
  • ½ ardei gras verde  
  • sare si piper dupa gust  
  • putin chimen pisat  
  • 50ml smantana pentru gatit  
  • 2 linguri ulei de masline  
  • 1 legatura partunjel proaspat
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de linte verde:

Se alege lintea,se spala bine si se lasa 2 ore la inmuiat.Intr-o oala se pune uleiul si se adauga costita taiata cubulete,apoi se adauga ceapa tocata marunt,morcovul si telina date pe razatoare,ardeiul tocat marunt si usturoiu pisat,Se lasa la calit 2-3 minute.Se adauga lintea si 2 litri de apa.Se potriveste de sare si piper dupa gust si putin chimen. Aceasta supa trebuie sa fiarba la foc potrivit pina cind boabele de linte s-au inmuiat bine.La final se aduga smantana pentru gatit,se lasa sa mai dea un clocot,apoi se adauga partunjelul tocat marunt.Se serveste cu crutoane de paine prajita.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Supa de linte verde-0
Supa de linte verde-1
Supa de linte verde-2
Supa de linte verde-3
Supa de linte verde-4
Supa de linte verde-5

COMENTARII (3)

gospodinadecriza

gospodinadecriza 1

01.03.2010, 15:11

Si mie imi place mult supa asta !

mihaelar63

mihaelar63 1

02.03.2010, 01:46

mmm... ce buna !!! exact asa as fi facut-o si eu

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

02.03.2010, 15:40

ce bine arata....................felicitari!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12