Supa de mazare cu cartofi

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 28 Feb 2010 | 4311 vizualizari

 

cum supa /ciorba e nelipsita de pe masa noastra m-am gandit sa fac ceva care sa satisfaca gusturile tuturor .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr mazareverde+ morcov congelate
  • 2 cartofi mari
  • 1 ceapa
  • 4 catei usturoi
  • 1 ardei iute uscat rosu
  • 50 gr ulei
  • marar uscat
  • sare piper
  • codite ceapa verde
  • patrunjel verde
  • 4 linguri ,,lapte praf '' din soia 
  • zeama de la o jumatate lamaie .
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de mazare cu cartofi:

  1. cartofii se curata , se spala si se taie cubulete
  2. ceapa se curata , se taie si se prajeste usor in ulei
  3. se pun 4 litrii de apa , cand apa fierbe se pune ,cartofii, mazarea cu morcovi sare , usturouiul curatat , taiat felii  si ardeiul uscat taiat marunt .
  4. dupa 20 min se incearca daca legumele s-au fiert .
  5. intr-un bol se pune praful de soia care se,, desface '' , adica se amesteca cu zeama fierbinte ,apoi se adauga in oala , amestecand incet .
  6. se da gust cu sare daca mai e nevoie si zeama de lamaie
  7. se pune marar  [ verde daca aveti ] , codite de ceapa , si patrunjel verde dupa gust .
 

RETETA IN IMAGINI

Supa de mazare cu cartofi-0
Supa de mazare cu cartofi-1
Supa de mazare cu cartofi-2
Supa de mazare cu cartofi-3
Supa de mazare cu cartofi-4

COMENTARII (2)

Nicolae

Nicolae 1

03.03.2010, 16:06

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

07.03.2010, 07:13

ce bn arata, eu fac mazarea scazuta cu cartofi, o sa incerc si eu sa fac supa asta, cerd k e delicioasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24