Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Fiindca am avut un pui mare de curte am hotarat sa fac o supita cu taitei.
Pulpele de pui spalate se pun la fiert.
Cand fierb se spumeaza cat mai des pentru a ramane supa limpede.
Radacinoasele curatate, spalate, se pun la fiert in oala in care fierbe carnea.
Ardeiul se spala, se scoate cotorul si-l lasam intreg.
Cand pulpele si legumele sunt fierte, scoatem legumele si adaugam taiteii .
Lasam la fiert 5 minute.
Stingem focul, saram, piperam si adaugam patrunjelul tocat marunt.
1
Pulpele sunt fierte cand carnea se desprinde de pe os.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult