Supa de pui

de MotanLaOale in Supe, 13 Apr 2012 | 2119 vizualizari

 

Desi ne place supa de pui foarte mult o fac destul de rar. In schimb in ultima vreme avand un bolnav in familie (mama operata) am facut din doua in doua zile ca nu avea voie altceva. S-a inzdravenit asa ca diversificam de acum.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 1 ceapa
  • 3 morcovi
  • 2 radacini pastarnac
  • 1 radacina patrunjel
  • 1/2 telina
  • 4 cartofi
  • sare
  • fidea
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui:

Puiul se curata, se spala si se taie bucati.

Se pune la fiert in apa rece cu 1/2 lingurita sare 30 de minute si se ia spuma formata.

Se curata zarzavatul, se spala si se pune la fiert cu puiul dupa cele 30 de minute.

Se fierbe supa de pui la foc minim, fara sa clocoteasca pentru ca sa iasa limpede, circa 2 ore.

Se scoate carnea si zarzavatul si se strecoara supa de pui  in alta oala.

Se potriveste de sare si se pune la fiert si se adauga fideaua cand clocoteste.

Se fierbe cat scrie pe ambalaj si este gata.

Cand se pune in farfurie supa de pui se poate presara cu patrunjel tocat daca va place.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

supa de pui se poate prepara atat cu taitei cat si cu galuste de gris

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa de pui 157793
retete culinare - Supa de pui 157794
retete culinare - Supa de pui 157795
retete culinare - Supa de pui 157796
retete culinare - Supa de pui 157797
retete culinare - Supa de pui 157798
retete culinare - Supa de pui 157799
retete culinare - Supa de pui 157800
retete culinare - Supa de pui 157801
retete culinare - Supa de pui 157802
retete culinare - Supa de pui 157803

COMENTARII (29)

MotanLaOale 1

15.05.2013, 11:07

Xandrinne 1

10.01.2016, 12:21

Tare buna!!

MotanLaOale 1

10.01.2016, 13:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S