Supa de pui cu ciuperci in vas Zepter

de Zamfira in Supe, 5 Noi 2012 | 2202 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de pui
  • ciuperci
  • 3-4 morcovi
  • 1/2 telina
  • 1 ardei
  • 1 ceapa (rosie)
  • 1 gulie
  • patrunjel verde
  • sare
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu ciuperci in vas Zepter:

Spalam, portionam carnea de pui si o punem la fiert (am folosit vasul Zepter). Dupa ce incepe sa fiarba indepartam spuma formata. Adaugam legumele, telina, gulia si o parte din morcovi pe care ii taiem bucati mari, un morcov vom da pe razatoarea mare si il vom cali in putin ulei pentru a da culoare supei, ardeiul il tocam marunt. Ceapa o lasam intreaga. Adaugam sare dupa gust. 

Dupa ce a fiert carnea si legumele inchidem focul si adaugam ciupercile intregi curatate, spalate si patrunjelul verde tocat marunt. Ciupercile nu trebuie fierte ci doar oparite (le vom lasa in supa fierbinte) astfel nu se vot pleosti ci raman mai tari.

 

TIPS-URI

1

Vom urmari acul de la manerul capacului vasului Zepter astfel incat acesta sa ramana constat pe banda verde. In functie de scaderea sau cresterea acului ajustam din puterea focului.

RETETA IN IMAGINI

Supa de pui cu ciuperci in vas Zepter-0
Supa de pui cu ciuperci in vas Zepter-1
Supa de pui cu ciuperci in vas Zepter-2
Supa de pui cu ciuperci in vas Zepter-3
Supa de pui cu ciuperci in vas Zepter-4
Supa de pui cu ciuperci in vas Zepter-5
Supa de pui cu ciuperci in vas Zepter-6
Supa de pui cu ciuperci in vas Zepter-7
Supa de pui cu ciuperci in vas Zepter-8
Supa de pui cu ciuperci in vas Zepter-9

COMENTARII (22)

jolygina

jolygina 1

30.11.2012, 20:29

super

Bya Ralu

Bya Ralu 1

03.12.2012, 15:00

babi5

babi5 1

10.06.2013, 22:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!