Supa de pui cu galuste

de Dana Cristea - pusikmea in Supe, 1 Aug 2010 | 1568 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui
  • o ceapa
  • 2 oua
  • 80 - 100 g gris
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 ceapa
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu galuste:

Spalam pulpele si  le punem la fiert in apa cu sare, spumam de cate ori este nevoie.

Intre timp spalam si curatam legumele.

Dupa ce au fiert pulpele, le scoatem si punem legumele taiate dupa preferinte.

Intre timp se prepara compoztia pentru galuste: se bat ouale ca pentru omleta cu un praf desare, apoi se punem grisul si se amesteca foarte bine pana se omogenizeaza compozitia( nu trebuie sa curga din lingura).

Cu lingura data mereu prin supa punem galustele, nu uitam sa dam focul mic ca  nu se sfarame si imediat se toarna o cana mare cu apa  rece.

Acoperim oala cu un capac. Punam apa rece de 3 sau 4 ori pana au fiert galustele, astfel ies foarte pufoase.

Condimentam cu sare daca mai este nevoie si punem mararul tocat fin.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa de pui cu galuste 44340
retete culinare - Supa de pui cu galuste 44341

COMENTARII (15)

Dana Cristea - pusikmea 1

02.08.2010, 14:45

ms frumos sylvia

Adinacarla 1

04.08.2010, 15:37

preferata mea

Dana Cristea - pusikmea 1

04.08.2010, 16:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55