Supa de pui cu taietei de casa

de MIUTA in Supe, 20 Iun 2011 | 3720 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe superioare de pui
  • o legatura morcovi noi
  • o ceapa uscata
  • o jumatate de ardei
  • o bucata de telina
  • o radacina patrunjel
  • taietei de casa
  • sare,piper
  • 2 cuburi vegeta cu gust de pui
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu taietei de casa:

Se spala si se curata foarte bine pulpele de pui.Intr-o cratita se pun la fiert in apa rece cu putina sare.

In cratita se adauga si zarzavaturile curatate,spalate si taiate in patru.

Se lasa totul sa fiarba la foc mic si se spumeaza din cand in cand.

In alta cratita se vor fierbe taieteii cca.5 minute apoi se lasa sa stea in apa fierbinte inca 5 minute.

Se spala taieteii in strecuratoare cu apa rece si se lasa la scurs.

In cratita in care facem supa adaugam 3 linguri de ulei si calim putin morcov dat pe razatoarea fina.

Nu lasam morcovul foarte mult la calit si adaugam peste el supa strecurata.

Lasam sa fiarba cateva minute,adaugam cuburile de vegeta,piper si sare daca mai este nevoie.

Adaugam taieteii de casa si lasam sa fiarba inca un minut.

Servim supa cu o pulpa de pui,morcov si patrunjel verde.

Legumele din supa nu se arunca,eu le-am tocat marunt si le-am amestecat cu un castravete murat tocat marunt si maioneza.

Astfel am avut si un aperitiv foarte gustos la masa.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Supa de pui cu taietei de casa-0
Supa de pui cu taietei de casa-1
Supa de pui cu taietei de casa-2
Supa de pui cu taietei de casa-3
Supa de pui cu taietei de casa-4
Supa de pui cu taietei de casa-5
Supa de pui cu taietei de casa-6

COMENTARII (15)

ionela2682

ionela2682 1

25.06.2011, 15:06

mamaieelena

mamaieelena 1

29.06.2011, 18:36

delicioasa supa ta

adry88

adry88 1

02.07.2011, 16:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!