Supa de pui cu taitei de casa

de kamy in Supe, 28 Oct 2010 | 2537 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe intregi
  • 3 morcovi
  • 1 telina potrivita
  • 1 ceapa
  • 2 ardei verzi mai mici
  • 2 cartofi potriviti
  • taitei
  • 3-4 catei de usturoi
  • concentrat de pui
  • sare,piper
  • frunze de telina si patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu taitei de casa:

Pulpele le-am spalat bine si le-am portionat.Am curatat legumele,le-am spalat si le-am taiat bucati mari(ceapa intreaga,taiata in 4 dar nu de tot). In Kukta mea de 8l le-am pus pe toate, am adaugat apa(aproape plina fara 3 degete) ,concentratul, sarea, piperul si am lasat sa fiarba la foc mic 3 min dupa ce a inceput sa fluiere. Cand am putut desface capacul(eu il deschid iar cand nu mai e presiune in oala,cade singur si-l aud) am scos cu o paleta legumele,carnea si le-am pus intr-un castron.Am strecurat zeama si am pus-o in oala in care am vrut sa fac supa(avand mai multa zeama,cca 2 l i-am pus in alt vas,impreuna cu pulpele, pt felul 2).

Separat am pus apa si sare intr-o cratita iar cand a inceput sa dea in clocot am adaugat taiteii pe care i-am fiert 2 min,dupa care i-am luat cu spumiera si i-am pus in supa,bucatile de spate(erau in continuarea pulpelor) si am adaugat frunzele de telina si patrunjel.

 

 

 

TIPS-URI

1

la noi in casa.... in supa(in farfurie) adaugam ...o ling.mujdei de usturoi

2

morcovii si telina le puteti lasa in supa

3

se arunca ceapa(o puneti la fiert curatata dar cu codita taiata dar nu de tot,ptr a nu se imprastia in supa)si ardeii.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa de pui cu taitei de casa 58781
retete culinare - Supa de pui cu taitei de casa 58782
retete culinare - Supa de pui cu taitei de casa 58783

COMENTARII (18)

kamy 1

29.10.2010, 14:55

nadina.... ms

Cris2711 1

12.03.2011, 11:02

kamy 1

13.03.2011, 17:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55