Supa de pui(pui de curte)

de nadea68 in Supe, 24 Aug 2013 | 1141 vizualizari

 

O supica gustoasa si sanatoasa cu pui crescut la curte si legume din ograda :))

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 3/4 cartofi
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • telina radacina(o bucata)
  • 1 ardei
  • 1/2rosii
  • patrunjel
  • pasta marunta
  • 1 ou
  • smantana
  • sare
  • piper
  • sare de lamaie sau bors
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui(pui de curte):

Puiul se spala si se taie bucati.

Se pune la fiert intr-o oala cam 30/40 minute:suntem atenti la spuma care se formeaza,trebuie stransa si aruncata.

In timp ce fierbe puiul,curatam si spalam bine zarzavatul.

Cartofii ii taiem mai gros sau marunt cum preferati.Restul legumelor se taie marunt.

Dupa 30 minute am pus legumele sa fiarba cu puiul.Lasam la fiert pana cartofii se patrund cu lingura.Adaugam si rosiile taiate marunt.Mai lasam la fiert.

Adugam si paste fainoase.

La sfarsit se potriveste de sare si sare de lamaie(mie imi place acrisoara).

Stingem focul.

Ca sa iasa supa alba,se bate un galbenus cu o lingura de smantana si 2 linguri de supa si se adauga la supa noastra.

Se amesteca incet.

Punem verdeata deasupra si piperul...supa e gata!!!

Pofta buna!!!

 

 

TIPS-URI

1

se poate folosi bors

RETETA IN IMAGINI

Supa de pui(pui de curte)-0
Supa de pui(pui de curte)-1
Supa de pui(pui de curte)-2
Supa de pui(pui de curte)-3
Supa de pui(pui de curte)-4
Supa de pui(pui de curte)-5
Supa de pui(pui de curte)-6
Supa de pui(pui de curte)-7
Supa de pui(pui de curte)-8
Supa de pui(pui de curte)-9
Supa de pui(pui de curte)-10

COMENTARII (17)

nadea68 1

25.08.2013, 00:11

Lia_ 1

25.08.2013, 20:37

nadea68 1

25.08.2013, 21:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04