Supa de rosii

de alilianaa in Supe, 23 Ian 2013 | 1719 vizualizari

 

O reteta de supa de rosii care se prepara cu drag si usor

 

INGREDIENTE

  • 600 g rosii decojite in suc propriu( eu am folosit la conserva din comert)
  • 2 cesti de orez
  • un morcov
  • 3 cepe
  • un ardei
  • sare dupa gust
  • patrunjel
  • un praf de piper
  • 30 ml de ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii:

Legumele se curata si se toaca marunt. Se soteaza cca 4-5 minute in 30 ml ulei. Paralel se pune pe foc o oala in care se pune apa la fiert. Se adauga sarea si orezul. Cand legumele sotate sunt gata se pun in apa cu orez. Dupa ce acestea fierb 20-25 minute( in functie de cum fierbe si orezul) se adauga rosiile decosite si sucul de rosii. Se potriveste de sare dupa gust, se adauga patrunjel tocat si un praf de piper. Langa supa am asezat paine prajita in unt cu usturoi si menta( condiment Kotanyi).

Sugestie: Eu am blenduit putin legumele inainte de a pune rosiile decojite.

Pofta buna! 

 

 

TIPS-URI

1

legume congelate

RETETA IN IMAGINI

Supa de rosii-0
Supa de rosii-1

COMENTARII (32)

adry88 1

24.01.2013, 09:25

buna supica

Satisfyyourcravings 1

24.01.2013, 20:21

Supă de roşii fac şi eu astăzi. Super bună!

alilianaa 1

24.01.2013, 20:36

Mai avem putina si noi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04