Supa de rosii cu linte

de Anastasia in Supe/Ciorbe, 10 Feb 2010 | 2128 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 ml supa de pui sau legume
  • 2 linguri ulei de masline
  • 3 cepe nu prea mari
  • 2~3 cate de usturoi
  • cateva crengute de busuioc proaspat
  • 115 gr. linte rosii sau verzi
  • 400 gr. conserva de rosii in bulion
  • 100 gr. branza moale
  • sare si piper negru dupa gust

 

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu linte:

1. puneti supa de legume sau pui pe foc


2. incalziti uleiul intr-o cratita mare


3. curatiti ceapa si usturoiul, apoi le caliti la foc mijlociu timp de 5 minute pana sant moi


4. spalati si uscati busuiocul, lasati cateva frunzulite pentru decor, restul taiati ca sa rezulte o lingura


5. spalati lintile si lasatile sa se scurga, apoi le puneti la fiert impreuna cu rosiile si supa cu ceapa calita


6. o aduceti supa la fierbere, apoi o acoperiti cu capac si o lasati sa fiarba 15 minute


7. inainte de sfarsitul fierberii cu 5 minute puneti in supa ½ di busuiocul taiat


8. faramati cu o furculita branza moale si adaugati in ea a doua jumatate de busuioc


9. pulpa din supa o faramati pana la starea de pireu apoi adaugati sare si piper dupa gust


10. inainte de a servi supa puneti in fiecare farfurie cateva linguri de branza moale cu busuioc si decorati-o cu cateva frunzulite de busuioc


Pofta buna !!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa  de rosii cu linte 16858
retete culinare - Supa  de rosii cu linte 16859

COMENTARII (7)

Anastasia 1

26.07.2011, 20:49

multumesc RuxyRux

marieta 1

08.08.2011, 00:34

nu inteleg de ce Makabrys asta rade de supa ta!!el nu a postat nimic sa vedem ce maestru bucatar este!!am vazut mai multi ca el pe siteul asta!!! tu esti o adevarata gospodina!!felicitari!!

oana_pisicutza16 1

15.04.2012, 23:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura cu branza si cacao
  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!