Supa de salata verde

de Bia27 in Supe, 4 Ian 2013 | 16005 vizualizari

 

Cand vad salata verde in piata ,imi amintesc cu drag cum imi pregatea bunica mea aceasta supa de salata,delicioasa....acum ,cu drag o pregatesc si eu pt familia mea!!!

 

INGREDIENTE

  • 2 buc de salata verde
  • 50 g slaninuta
  • 300 g smantana
  • 1 iaurt mic,( Numa' bun de la Napolact,folosesc eu )
  • 2 oua
  • 4-5 bucatele de usturoi
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri ulei
  • lamaie sau otet
  • sare,vegeta
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de salata verde:

In oala in care facem supa punem la calit in cele 2 linguri de ulei, slaninuta taiata cubulete, dupa care adaugam usturoiul pisat si lingura de faina. Toata procedura se face foarte repede si cu atentie pt a nu arde usturoiul si faina. Adaugam apa, salata taiata fideluta si lasam sa fiarba.

Intre timp amestecam smantana cu iaurtul, iar cand a fiert salata, luam supa din oala si punem peste smantana, diluand bine amestecul. Turnam in supa si condimentam cu vegeta si sare. Intr-un bol batem ouale, dupa care le turnam peste supa care fierbe, amestecand in continuare pt a se imprastia ouale. La final adaugam lamaie sau otet dupa gust (eu prefer lamaia, mi se pare mai putin acida).

Pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa de salata verde 196433
retete culinare - Supa de salata verde 196434
retete culinare - Supa de salata verde 196435

COMENTARII (8)

diaconta 1

04.01.2013, 22:36

Bun venit!
Imi place supa de salata
Incearca sa-i pui si morcov si va avea un gust divin

Bya Ralu 1

04.01.2013, 23:33

foarte buna!imi place

Bia27 1

05.01.2013, 11:40

mersi fetelor de primire si de pont

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25