supa de spanac

de mihaelar63 in Supe, 2 Feb 2010 | 7423 vizualizari

 

Cum am intrecut masura cu atatea preparate , mi-am zis sa fac si ceva mai ,,verde'', adica supa de spanac. Zis si facut , am executat-o in timp record 20 min.!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr spanac verde
  • 10morcov
  • 1 ceapa mica
  • 3 catei usturoi
  • 300 gr bacon 
  • 3 linguri orez
  • 200 gr smantana
  • 1  ou
  • sare
  • piper
  • 50 ml ulei
  • zeama de lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA supa de spanac:


  1. spanacul se spala bine cu apa rece si se rupe cu mana .

  2. morcovul, ceapa si usturoiul se curata si se spala.

  3. se prajeste in ulei morcovul razuit, ceapa si usturoiul taiate marunt .

  4. se pune deasupra 3 l apa , sare si baconul taiat cubulete .cand apa este in clocot se pune si orezul spalat.

  5. dupa 10 minute se adauga smantana amestecata cu galbenusul de ou si putina apa [ sa nu se branzeasca ].

  6. se amesteca ,se pune si spanacul si piperul.se acreste cu zeama de lamaie .

 

TIPS-URI

1

spalati spanacul cu apa rece , sa nu-si piarda din vitamine .

2

rupeti spanacul cu mana nu-l taiati cu cutitul.

3

puneti-l in supa chiar la sfarsit , sa fie doar putin oparit.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - supa de spanac 15953
retete culinare - supa de spanac 15954
retete culinare - supa de spanac 15955
retete culinare - supa de spanac 15956
retete culinare - supa de spanac 15957
retete culinare - supa de spanac 15958

COMENTARII (8)

mihaelar63 1

11.02.2010, 09:05

noraiudita , ma bucur ca v-a placut !!! chiar azi vreau sa gatesc din nou spanac
cat despre prepararea retetelor eu zic ca aici avem libertate fara frontiere dupa bunul plac fiecare

anadaa 1

04.03.2010, 17:09

arata bestial.............vreau si eu

Corinuta 1

11.04.2010, 11:49

Am facut si eu...foarte buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Foi de miere de albine
  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!