Supa de usturoi

de Julie in Supe/Ciorbe, 15 Iun 2010 | 4296 vizualizari

 

Laura Calder la "Sa gatim frantuzeste" a facut mai multe retete simple cu paine.
Supa de usturoi cu crutoane de paine este una dintre ele.
Este o reteta de ...vara , pe cat de simpla si usor de facut, pe atat de delicioasa! Unde mai pui ca se face si foarte rapid. Exact ceea ce ne trebuie acum, cand e foarte cald afara si nu vrem sa stam prea mult timp in bucatarie. Nu facem nici cadura in casa si ne si hidratam cu o supa minunata! :)

Sa gatim asadar...frantuzeste!

 

INGREDIENTE

  • 4-5 catei de usturoi
  • 3 -4 linguri ulei
  • 3 cani cu supa
  • o foaie de dafin
  • putin cimbru
  • patrunjel verde
  • sare, vegeta
  • 3-4 linguri cu branza rasa
  • crutoane de paine
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de usturoi:

Tocam usturoiul foarte fin si il punem sa se prajeasca in uleiul incins. Adaugam foaia de dafin , putin cimbru (verde, daca avem) si lasam la prajit pana se rumeneste usturoiul.

Separat fierbem apa cu sare,vegeta si putin patrunjel tocat,pe care o adaugam peste usturoiul prajit.Lasam sa dea un clocot doua si oprim focul.

Preparam si crutoanele ,prajind cuburile de paine in putin ulei si un praf de sare.

Servim supa imediat, cu branza rasa deasupra ,crutoane de paine si patrunjel verde tocat.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa de usturoi 37370
retete culinare - Supa de usturoi 37371
retete culinare - Supa de usturoi 37372
retete culinare - Supa de usturoi 37373

COMENTARII (12)

mena29 1

18.06.2010, 00:17

dinaia 1

14.09.2010, 23:09

este excelenta supita, si chiar usor de facut, nu credeam ca o sa iasa asa buna cu relativ putine ingrediente

Cris2711 1

12.03.2011, 11:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S