Supa de varza

de Corinuta in Supe/Ciorbe, 20 Iun 2010 | 1416 vizualizari

 

O supa de varza potrivita pentru diete.

 

INGREDIENTE

  • 1 varza potrivit de mare
  • 4 catei de usturoi
  • 1 morcov
  • 200 ml bulion
  • 200 ml smantana
  • 3 linguri ulei
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de varza:

Se curata morcovul si se da prin razatoarea mare, se pune la calit in ulei. Usturoiul se curata si se taie cubulete, apoi se caleste impreuna cu morcovul aprox. 2 minute. Se adauga 3 litri de apa si se lasa sa dea in clocot. 

Intre timp se taie varza (eu o tai cubulete), apoi se adauga la supa. Dupa vreo zece minute se pune in supa de varza  bulionul, sare si piper dupa gust si se mai lasa sa fiarba 3-4 minute.

Smantana se amesteca cu un polonic se supa si se adauga la supa de varza. Se lasa sa mai dea putin in clocot.

Supa de varza se poate orna cu marar sau patrunjel verde tocat marunt. 

 

TIPS-URI

1

Supa de varza se serveste atat calda cat si rece

COMENTARII (8)

Bunica

Bunica 1

21.06.2010, 20:47

Doamne, ce copil frumos !Cu ochii la copil am uitat de supa de varza. Cred ca este super cu usturoi

Corinuta

Corinuta 1

22.06.2010, 10:38

Multumesc bunica!

nadina73

nadina73 1

20.08.2010, 00:43

super buna vin la o portie5f

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!