Supa rapida cu galuste

de Valclaudia in Supe, 28 Feb 2015 | 25485 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa potrivita
  • 1/2 lingurita mix din boabe de piper
  • 2 linguri ulei
  • 1 ou
  • 50 gr. gris
  • un varf de cutit praf de copt
  • sare dupa gust
  • patrunjel verde proaspat tocat
  • cca 1,5 l apa rece
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa rapida cu galuste:

Curatam si spalam ceapa si morcovul. Dam morcovul pe razatoare sa obtinem dicuri de morcov foarte subtiri. Calim 2-3 minute morcovul in 2 linguri de ulei, adaugam apa rece, ceapa intreaga,sare dupa gust si mixul de piper.

Lasam sa fiarba la foc potrivit pana se inmoaie discurile de morcov.

Amestecam oul cu putina sare si piper macinat, si cu un varf de cutit praf de copt. Adaugam in ploaie grisul, amestecam totul bine cu furculita.

In supa clocotita punem galuste pe care le formam cu lingurita. Acoperim oala, lasam sa fiarba cca 5-7 minute.

Dupa ce au fiert galustele le stropim cu putina apa rece, oprim focul, presaram patrunjel verde proaspat tocat si servim. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Supa rapida cu galuste-0
Supa rapida cu galuste-1
Supa rapida cu galuste-2
Supa rapida cu galuste-3
Supa rapida cu galuste-4
Supa rapida cu galuste-5
Supa rapida cu galuste-6
Supa rapida cu galuste-7
Supa rapida cu galuste-8
Supa rapida cu galuste-9
Supa rapida cu galuste-10

COMENTARII (25)

simona72

simona72 1

27.05.2016, 22:28

Supa cu galuste e preferata mea! ce faine ti-au iesit galustele!!

katty

katty 1

27.05.2016, 23:18

Claudia,pot spune ca si eu fac parte din tagma nepriceputelor si fac galustele exact ca tine, cu praf de copt pentru ca atunci cand ai doua joburi nu prea ai timp de reteta doamnei cu batut albusurile spuma tare.......bla, bla, bla.Iar varianta asta rapida o stiu exact de la o bucatareasa.Deci stiu sigur cat sunt de pufoase.

Bya Ralu

Bya Ralu 1

28.05.2016, 00:24

Nici eu nu stiam de praf de copt dar nu cred ca tina trebuie sa exagereze atata!Fiecare face mancarea dupa gustul lui.Daca eu vreau sa fac supa doar din ceapa si imi place e reteta mea!Nu suntem la Master chef tina ca sa existe atatea observatii rautacioase!aici e o comunitate,o familie,apreciezi sau nu o reteta dar nu asa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!