Supa rapida cu galuste

de Valclaudia in Supe, 28 Feb 2015 | 38364 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

1 morcov mare
1 ceapa potrivita
1/2 lingurita mix din boabe de piper
2 linguri ulei
1 ou
50 gr gris
un varf de cutit praf de copt
sare dupa gust
patrunjel verde proaspat tocat
1,5 l apa rece

Valclaudia

Bucataras Suprem

25 imi place 25comentează

15 reteta favorita

Taguri: supa cu galuste, supa de legume, cum se fac galustele pentru supa, galuste, galusti, retete Supe

Portii: -

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa rapida cu galuste:

Curatam si spalam ceapa si morcovul. Dam morcovul pe razatoare si obtinem dicuri de morcov foarte subtiri. Calim 2-3 minute morcovul in 2 linguri de ulei, adaugam apa rece, ceapa intreaga, sare dupa gust si mixul de piper.

Lasam sa fiarba la foc potrivit pana se inmoaie discurile de morcov.

Amestecam oul cu putina sare si piper macinat, si cu un varf de cutit praf de copt. Adaugam in ploaie grisul, amestecam totul bine cu furculita.

In supa clocotita punem galustele pe care le formam cu o lingurita umezita de fiecare data in supa. Acoperim oala si lasam sa fiarba 5-7 minute.

Dupa ce au fiert galustele le stropim cu putina apa rece, oprim focul, presaram patrunjel verde proaspat tocat si servim. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa rapida cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 7.5L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Silver

- 22 %

899.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 21 %

139.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de cristeena20 6

Reteta de supa de gulii

de cristeena20 6

Reteta de pui cu ardei copt si galuste

de oanapl 7

Supa crema de ciuperci

de Nicole28 1

Supa cu paste fainoase

COMENTARII (25)

simona72 1

27.05.2016, 22:28

Supa cu galuste e preferata mea! ce faine ti-au iesit galustele!!

katty 1

27.05.2016, 23:18

Claudia,pot spune ca si eu fac parte din tagma nepriceputelor si fac galustele exact ca tine, cu praf de copt pentru ca atunci cand ai doua joburi nu prea ai timp de reteta doamnei cu batut albusurile spuma tare.......bla, bla, bla.Iar varianta asta rapida o stiu exact de la o bucatareasa.Deci stiu sigur cat sunt de pufoase.

Bya Ralu 1

28.05.2016, 00:24

Nici eu nu stiam de praf de copt dar nu cred ca tina trebuie sa exagereze atata!Fiecare face mancarea dupa gustul lui.Daca eu vreau sa fac supa doar din ceapa si imi place e reteta mea!Nu suntem la Master chef tina ca sa existe atatea observatii rautacioase!aici e o comunitate,o familie,apreciezi sau nu o reteta dar nu asa!