Supă-cremă de legume

de madi_marin in Supe, 31 Aug 2011 | 2536 vizualizari

 

Nu mai mâncasem de mult şi îmi era poftă de ceva uşor. Am făcut repede şi crutoanele şi apoi am păpat o porţie pe cinste.

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi mari
  • 2 dovlecei
  • 4 morcovi
  • 2 cepe
  • 2 pastarnaci
  • 2 ardei graşi
  • 1/2 ţelină mare
  • sare
  • piper
  • ulei
  • Pentru servit:
  • crutoane
  • smântână
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă-cremă de legume:

Legumele se spală, se curăţă şi se taie în bucăţi mai mari. Se pun la fiert.

Când sunt gata se scurg de zeama în care au fiert, fără ca aceasta să se arunce, şi se pasează cu blenderul. Se adaugă zeamă câte puţină până se obţine consistenţa dorită. Se potriveşte gustul cu sare şi piper şi se picură deasupra puţin ulei.

Se serveşte cu crutoane si smântână.

Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supă-cremă de legume 123371
retete culinare - Supă-cremă de legume 123372
retete culinare - Supă-cremă de legume 123373

COMENTARII (27)

madi_marin 1

01.09.2011, 20:03

rocsi.....

adry88 1

02.09.2011, 15:30

Bucataras Medi 1

04.09.2011, 08:48

ce bine arata.................

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L