Tagliatele cu inele de calamar

de Larisel in Fructe de mare, 16 Sep 2014 | 3285 vizualizari

 

Sunt mare fana a fructelor de mare :) as putea manca nonstop, la micul dejun, pranz, cina si intre mese :))

 

INGREDIENTE

  • tagliatele, in functie de cat de multe vreti sa faceti
  • calamari, cam 400 de grame am avut eu
  • o rosie mai mare
  • patrunjel
  • un catel de usturoi
  • sare, piper
  • vin..cam 50 de ml
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatele cu inele de calamar:

Tagliatele se pun la fiert tinand cont de timpul de fierbere.

Intr-o tigaie, pune un pic de ulei iar cand s-a incins punem usturoiul tocat marunt iar dupa un minut si inele de calamar, lasam la foc mic in timp ce tot mestecam.

In timpul cat taiem rosia, turnam vinul peste calamari.

Cand alcoolul s-a evaporat, adaugam rosia taiata si patrunjelul marunt.

Lasam sa fiarba la foc mic, pana cand capata consistenta dorita.

Pastele se scurg, se pun in farfurie peste care se adauga inele si parmezan.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

un secret pe care l-am furat de prin alte retete a fost sa pun cateva linguri din apa de la paste, avand amidon,sosul se leaga mai bine

RETETA IN IMAGINI

Tagliatele cu inele de calamar-0
Tagliatele cu inele de calamar-1
Tagliatele cu inele de calamar-2

COMENTARII (6)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

16.09.2014, 20:33

Ador calamarii

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

16.09.2014, 23:36

babi5

babi5 1

29.09.2014, 06:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!