Tagliatelle aromate cu ciuperci

de AnyCostescu in Paste, 26 Sep 2012 | 1900 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200g tagliatelle
  • 250 g ciuperci
  • o rosie mare
  • o ceapa mare
  • 4 lg ulei de masline
  • 4 frunze busuioc
  • 1 catel usturoi
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle aromate cu ciuperci:

Spala bine ciupercile pentru a indeparta orice urma posibila de pamant si apoi taie-le feliute.

Taie ceapa marunt, spala si taie rosia cuburi mici. Incinge uleiul de masline intr-o tigaie si prajeste ceapa,a daugand la sfarsit usturoiul intreg. Scoate catelul de usturoi cand s-a rumenit, fara ca el sa se inegreasca.

Adauga rosiile si 2 frunze de busuioc, fierbe cateva minute si condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Adauga ciupercile si fierbe totul la foc mic circa 10 minute..

Fierbe pastele intr-o oala cu apa clocotita, cu un praf de sare. Scurge-le bine si pune-le in tigaia cu ciuperci, amestecandu-le bine cu sosul..

Dupa ce ai amestecat bine tagliatellele cu ciupercile adauga celelalte frunze de busuioc tocate si serveste-le imediat, fierbinti. Se poate pune parmezan ras sau cascaval..

 

RETETA IN IMAGINI

Tagliatelle aromate cu ciuperci-0
Tagliatelle aromate cu ciuperci-1
Tagliatelle aromate cu ciuperci-2

COMENTARII (16)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

26.09.2012, 22:28

diaconta

diaconta 1

26.09.2012, 23:02

imi plac

adry88

adry88 1

28.09.2012, 15:42

bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!