Tagliatelle cu pui si sos de rosii

de Oana in Paste, 29 Sep 2009 | 23367 vizualizari

 

O mancare rapida, gustoasa, satioasa. Vlad a mancat doua portii cu varf!

 

INGREDIENTE

  • o jumatate piept de pui
  • 2 rosii
  • un ardei gras rosu
  • o ceapa
  • 5 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • busuioc
  • boia dulce
  • ceapa verde uscata
  • o foaie de dafin
  • 200 g tagliatelle
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu pui si sos de rosii:

Pipetul de pui se taie cubulete mici. Rosiile se decojesc si se mixeaza cu blenderul. Ardeiul, ceapa si usturoiul se curata si apoi se mixeaza si ele marunt, ca o pasta.


Intr-o tigaie adanca, eu am folosit wok-ul, se pune putin ulei de masline, apoi se adauga puiul spalat si se inabuseste pe toate partile, pana se evapora toata apa lasata. Se adauga apoi legumele mixate si condimentele dupa gust. Se lasa sa fiarba la foc mic pana scade sosul si legumele sunt fierte.


Intre timp se fierb tagliatelele dupa indicatiile de pe pachet. Se pot folosi orice tip de paste.


Se adauga pastele fierbinti in sos si se mai lasa 5 minute pe foc sa se inbine aromele.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tagliatelle cu pui si sos de rosii 8889
retete culinare - Tagliatelle cu pui si sos de rosii 8890
retete culinare - Tagliatelle cu pui si sos de rosii 8891
retete culinare - Tagliatelle cu pui si sos de rosii 8892
retete culinare - Tagliatelle cu pui si sos de rosii 8893
retete culinare - Tagliatelle cu pui si sos de rosii 8894
retete culinare - Tagliatelle cu pui si sos de rosii 8895
retete culinare - Tagliatelle cu pui si sos de rosii 8896

COMENTARII (9)

Ligia Bxl 1

05.06.2014, 18:48

bunee,dar cred ca ai uitat de tagliatele la ingrediente,cate trebuie sa punem?

Oana 1

06.06.2014, 11:51

Ligia, ai dreptate acum am vazut, editez imediat

tanyapatap 1

08.06.2014, 11:13

Bune!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cannelloni cu carne de vitel
  • 18

    D

  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!