Tagliatelle cu sos de ciuperci

de Andreea Caroline in Paste, 24 Feb 2013 | 2302 vizualizari

 

Cred ca pastele sunt cel mai rapid si satios fel de mancare...Mie imi plac mult...in aproape toate combinatiile.Astazi prezint aceste paste cu ciuperci ce merita incercate mai ales ca se fac in mai putin de 30 minute...

 

INGREDIENTE

  • 400 gr tagliatelle
  • 1 cutie ciuperci champignion
  • 1 catel usturoi
  • 1 lingura bulion
  • 2 linguri ulei de masline extravirgin
  • 1 lingura patrunjel tocat( facultativ)
  • sare (dupa gust)
  • piper (dupa gust)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu sos de ciuperci:

Ciupercile se scurg bine de lichidul de conservare.Iar daca nu sunt deja feliate,le feliem in felii subtiri.

Intr-o tigaie punem la incins ulei si adaugam catelul de usturoi.Cind acesta a prins culoare il eliminam.

Adaugam in tigaie ciupercile si le lasam la calit la foc iute citeva minute.Adaugam apoi bulionul diluat in putina apa,adaugam sare si piper dupa gust.Lasam citeva minute la foc mic.

Separat intr-o oala punem apa.Cind aceasta fierbe se adauga sare iar apoi cind apa fierbe din nou adaugam pastele care se vor fierbe conform indicatiilor de pe ambalaj.Cind sunt fierte le scurgem de apa.

Asezam pastele intr-o farfurie si deasupra punem sosul si presaram cu patrunjel tocat fin.

Se servesc fierbinti.

 

TIPS-URI

1

Sunt mult mai gustoase daca se vor folosi ciupercile proaspete.

2

Usturoiul il putem inlocui cu o ceapa tocata foarte fin.

RETETA IN IMAGINI

Tagliatelle cu sos de ciuperci-0
Tagliatelle cu sos de ciuperci-1
Tagliatelle cu sos de ciuperci-2
Tagliatelle cu sos de ciuperci-3
Tagliatelle cu sos de ciuperci-4
Tagliatelle cu sos de ciuperci-5
Tagliatelle cu sos de ciuperci-6

COMENTARII (26)

mamaieelena

mamaieelena 1

20.03.2013, 13:36

La multi ani Andreea sanatate si bucurii

epurasha2bb

epurasha2bb 1

20.03.2013, 22:04

la multi ani ! si complimente pentru mancare!arata minunat !

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

20.03.2013, 23:06

multumesc fetelor

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!