Taietei coreeni cu creveti si spanac inabusit

de Sylvia in Fructe de mare, 2 Mai 2014 | 1900 vizualizari

 

Va prezint o mancare simpla si aromata, un pranz coreean lejer cu taietei , creveti, spanac in aburi, ardei rosu si ceapa verde. Bucataria coreana traditionala este o bucatarie aparent saraca dar cu alimente extrem de sanatoase, gatite sanatos.

 

INGREDIENTE

  • taietei
  • spanac
  • creveti
  • ardei rosu
  • ceapa verde
  • ulei susan
  • sos soia
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Taietei coreeni cu creveti si spanac inabusit:

Prepararea este extrem de simpla, se lasa taieteii in apa clocotita rimp de 3-5 minute. Separat se inabuseste in aburi spanacul verde pret de cateva secunde pana se inmoaie frunzele. Crevetii decorticati se trag la tigaie in putin ulei de susan si pret de un minut. Ardeii se taie fasii lungi si ceapa verde rondele.

Se monteaza farfuria cu taieteii la baza apoi legumele si crevetii, se mai asezoneaza cu putin ulei de susan ( 2-3 picaturi) si eventual pasta de ardei iute.

Este o mancare extrem de usoara si aromata un pranz perfect leger. Eu am servit pe post de éntre o supa de alge cu miso si gata masa :) in cateva minute. 

 

TIPS-URI

1

inabusiti spanacul timp foarte scurt ca sa isi pastreze textura

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Taietei coreeni cu creveti si spanac inabusit 315561
retete culinare - Taietei coreeni cu creveti si spanac inabusit 315566
retete culinare - Taietei coreeni cu creveti si spanac inabusit 315568
retete culinare - Taietei coreeni cu creveti si spanac inabusit 315569
retete culinare - Taietei coreeni cu creveti si spanac inabusit 315570

COMENTARII (17)

LidiaChivu 1

02.05.2014, 22:33

super!

MIUTA 1

03.05.2014, 19:39

Super gustosi si arata perfect

Sylvia 1

04.05.2014, 22:51

ma bucur ca va place !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D