Taitei cu piept de rata in sos Teriyaki

de Satisfyyourcravings in Rata, 29 Mar 2016 | 574 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata piper de rata cu piele, taiat felii
  • 3 linguri sos Teriyaki
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingura ulei de floarea soarelui
  • 100 grame ciuperci enoki
  • 1 lingura ghimbir proaspat ras
  • 1 chili proaspat, fara seminte si tocat
  • 1/2 ardei gras verde, taiat fasii
  • 1/2 ardei gras galben, taiat fasii
  • 1 catel de usturoi feliat
  • cateva fire ceapa verde, tocate rondele
  • 150 grame taitei gatiti
  • 1 lingura sos de peste
  • 40 ml supa de pui
  • sos de soia dulce (ketjap manis)
  • seminte de susan prajite
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Taitei cu piept de rata in sos Teriyaki:

Se amesteca carnea de rata cu sosul Teriyaki si se lasa la marintat minim 30 de minute.

Se incalzeste un wok la foc mare. Se adauga uleiul de susan si cel de floarea soarelui, apoi ghimbirul si chiliul si se gatesc pana devin aurii.

Se adauga ardeii, ciupercile,ceapa si  usturoiul si se prajesc cateva minute, pana se inmoaie. Se adauga taiteii, sosul de peste si supa de pui si se lasa pana cand taiteii s-au incalzit, 2-3 minute. Se adauga sos de soia dulce dupa gust.

Se scot taiteii si se pastreaza la cald.

Se incalzeste putin ulei de floarea soareului, in wok si se prajeste carnea 2-3 minute.

Se serveste imediat cu taitei si presarat cu seminte de susan.

 

COMENTARII (7)

noiinbucatarie 1

29.03.2016, 23:52

Geanina87 1

30.03.2016, 08:38

Gherca Daniela 1

30.03.2016, 13:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S