Taitei de casa

de Dana Cristea - pusikmea in Paste, 29 Ian 2011 | 4017 vizualizari

 

am incercat si eu pentru prima oara sa fac taitei de casa si sunt tare mandra :D:))...am mai gatit cu taitei de casa, dar nu facuti de mine, deci acestia sunt deliciosi :))

 

INGREDIENTE

  • 2 ou
  • faina cat cuprinde
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Taitei de casa:

Batem ouale cu un praf de sare ca pentru omleta, dupa care incepem sa punem faina, amestecam mai intai cu fruculita, dupa care incepem sa framantam cu mana, pana nu se mai lipeste coca de maini.

Dupa ce am facut coca, o punem intr-o folie si o lasam sa se odihneasca 30 de minute.

Dupa ce s-a odihnit, o taiem in 2 bucati.

Incepem sa intindem o foaie subtire subtire, din cand in cand intoarcem foaia pe o parte si pe cealalta si presaram faina din abundenta, deoarece fiind subtire, exista posibilitatea ca aceasta sa se lipeasca de masa.

Dupa ce am intins cat am putut noi de subtire, o lasam sa se zvante.

La fel procedam si cu cealalta.

Dupa ce s-a zvantat, rulam foaia si cu un cutit ascutit taiem cat de subtire putem ( asta depinde de gustul fiecaruia, pentru ca sunt persoane care ii prefera mai grosi), ii rasfiram pe masa si ii lasam la uscat.

Din cealalta foaie am facut tascute astfel:
Am taiat fasii late, dupa care le taiem perpedicular, astfel formandu-se patratele mici ( bine mie nu mi-au iesit chiar mici, dar data viitoare o sa-i fac mai mici).

La fel procedam si cu tascutele, le rasfiram pe masa pana se usuca.

Se pot folosii imediat, ii putem pastra la frigider 2-3 zile sau seusuca bine bine si ii depozitam intr-o punga.

Inainte de a-i pune in supa eu i-am dat prin sita pentru a ineparta surplusul de faina.

Daca ti-a placut reteta noastra "Taitei de casa" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste de casa