Taitei de casa

de Angelina_Elena in Paste, 11 Sep 2013 | 6183 vizualizari

 

Sunt migalosi, dar mult mai buni decat cei din comert!

 

INGREDIENTE

  • 10 oua
  • 900 g faina (aproximativ)
  • 1 praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Taitei de casa:

Intr-un vas punem ouale, praful de sare si incepem sa adaugam faina.

Framantam pana obtinem un aluat tare.

Intindem apoi aluatul intr-o foaie subtire, cu ajutorul sucitorului.

Taiem in bucatele potrivite.

Fiecare bucata o trecem de doua ori prin masina de taitei, astfel vom obtine o fasie subtire.

Punem fasiile de aluat la uscat pe un material curat.

Le lasam 25-30 de minute pana sau uscat.

Dupa ce sau uscat le trecem din nou prin masina, de data aceasta prin partea cu dungulite subtiti.

Punem apoi taitei la uscat pe un material curat si ii lasam pana se usca.

Ii depozitam intr-o cutie de carton pe care o inchidem (noi asa procedam).

 

TIPS-URI

1

Cand aluatul este framantat suficient, apar bule pe suprafata lui.

RETETA IN IMAGINI

Taitei de casa-0
Taitei de casa-1
Taitei de casa-2
Taitei de casa-3
Taitei de casa-4
Taitei de casa-5
Taitei de casa-6
Taitei de casa-7
Taitei de casa-8

COMENTARII (62)

CookieMonster

CookieMonster 1

12.09.2013, 10:18

ce mult imi palc taieteii acestia! sunt extrem de gustosi si ai tai sunt si mumosi

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

12.09.2013, 10:49

Cris

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

12.09.2013, 10:49

Multumesc Andreea!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!