Tarhon in otet

de Alexandra Burz in Conserve, 14 Aug 2013 | 1255 vizualizari

 

M-am apucat de tuns tarhonul..asa e de bun la o ciorbitza acra.. :)

 

INGREDIENTE

  • tarhon
  • otet
  • sare
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarhon in otet:

Tarhonul proaspat cules se spala bine

Se indeparteaza frunzulitele de pe tulpina

Se aseaza in borcan, lasandu-se gol cam de 2 degete

Se adauga otetul amestecat cu o lingurita rasa de sare

Se infileteaza borcanul si se pune in camara pentru iarna :)

 

TIPS-URI

1

se poate folosi si dupa aproximativ 2 luni intrucat este deja usor murat

2

se poate folosi atat pentru ciorba acra, cat si pentru cele de fasole boabe sau cea de perisoare cu bulion intrucat le da un gust aparte ;)

RETETA IN IMAGINI

Tarhon in otet-0
Tarhon in otet-1
Tarhon in otet-2
Tarhon in otet-3

COMENTARII (7)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

14.08.2013, 18:09

Alexandra Burz

Alexandra Burz 1

14.08.2013, 20:06

Rocsi

Rocsi 1

14.08.2013, 21:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!