Tarta "altfel "

de Adele in Dulciuri, 21 Mar 2015 | 658 vizualizari

 

Deci cu toate ca nu aveam chef si nici cum sa pregatesc ceva dulce la cuptorul meu ..sotul meu s-a incapatanat sa incerce o reteta de muffins..(care nu au iesit) Dar din compzitia ramasa ,destul de multa,m-am gandit eu sa incerc o tarta cu banane si ciocolata cum vazusem pe la Timea.

 

INGREDIENTE

  • Aluat :
  • compozitie de muffins:
  • 4 oua.
  • 4 linguri de zahar.
  • 1 praf de copt.
  • 100 gr ciocolata amara.
  • 4 linguri cu faina.
  • 100 gr unt.
  • Am adaugat:
  • 50 ml lapte cald
  • faina cat cuprinde (pentru a obtine un aluat elastic)
  • Umplutura:
  • crema ciocolata
  • 1 banana
  • Decor:
  • zahar pudra.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta "altfel ":

Din clasica compozitie de muffins care intre timp a ramas la frigider,si se intarise ,am pregatit aluatul,adaugand laptele usor incalzit si amestecand cu un tel pana a devenit omogen.Treptat am adaugat faina si am framantat un aluat potrivit pe care l-am invelit in ciolofan si l-am dat la rece pana la momentul folsirii.

Aluatul obtinut l-am impartit in doua parti,din fiecare parte am intins cate  foaie pe care am decupat-o cu ajutorul tavii rotunde(astfel am obtinut masura corespunzatoare) .La una dintre foi am adaugat un bord facut cu mana astfel incat sa fie mai inalta .Le-am copt la 200° pentru 15 minute fiecare,dupa care le-am lasat la racit.Parte mai mare(ceea sub forma de cos) am asezat-o pe platou,am taiat banana in felii subtiri si am asezat un strat ,deasupra am acoperit cu ciocolata si am pus si a doua foaie,am presat usor.

Am decorat cu zahar pudra.Pofta buna!!

 

 

TIPS-URI

1

Baza muffins: se mixeaza ouale cu zaharul si treptat se adauga untul topit(racit) dupa care se adauga faina cu praful de copt ,se amesteca cu un tel de jos in sus pana se incorporeaza bine ,la final se uneste si ciocolata topita si racita .

2

La aceasta compozitie eu am adaugat laptele si faina ,astfel am obtinut aluatul.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta "altfel " 372368
retete culinare - Tarta "altfel " 372369
retete culinare - Tarta "altfel " 372372
retete culinare - Tarta "altfel " 372383

COMENTARII (28)

Adele 1

22.03.2015, 13:03

Andreea Baraboi 1

25.03.2015, 21:38

Fff buna

Adele 1

25.03.2015, 22:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S