tarta aperitiv

de lilik in Aperitive / Garnituri, 7 Ian 2011 | 1982 vizualizari

 

INGREDIENTE

pt aluat:
  • 350 gr faina
  • 150 gr unt moale(sau margarina)
  • 2 linguri smantana
  • 1 ou
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • sare
pt umplutura:
  • 150 gr sunca
  • 150 gr cascaval
  • 100-150 gr cas afumat
  • 500-700 gr ciuperci champignon
  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ou(facultativ)
  • smantana(facultativ)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA tarta aperitiv:

Curatam ceapa si usturoiul,le tocam si le punem la calit cu putin ulei,cand incep sa se rumeneasca adaugam ciupercile curatate si taiate felii si le lasam la innabusit pana scade toata apa care o lasa.

Intre timp pregatim un aluat din ingredientele de mai sus si il  impaartim in 2 bucati,una mai mare pt baza si alta mai micuta.

Intindem bucata mai mare si cu foaia obtinuta tapetam o tava si peretii acesteia,pe fund punem un strat de sunca,deasupra unul de cascaval,apoi punem ciupercile si deasupra radem cas afumat(daca va place puneti deasupra un ou batut cu smantana).

Luam cealalta bucata,o intindem si cu foaia obtinuta acoperim tarta,apoi facem cateva gauri cu furculita pt a nu se umfla.

Dam la cuptorul preancalzit la 180° pana se rumeneste frumos.

 

RETETA IN IMAGINI

tarta aperitiv-0
tarta aperitiv-1
tarta aperitiv-2

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (13)

ela 1

07.01.2011, 18:21

super buna

Ligia Bxl 1

12.01.2011, 12:08

cred ca-i tare bun

lilik 1

13.01.2011, 11:48

Ela,Ligia

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04