Tarta cu afine

de Irina in Prajituri, 12 Dec 2010 | 4755 vizualizari

 

Cu dedicatie pentru Ioana, care de mult o asteapta ...

 

INGREDIENTE

  • 200 g afine
  • 70 g zahar pudra
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 100 g biscuiti
  • 45 g unt
  • 250 g mascarpone
  • 70 g miere de albine
  • coaja de lamaie
  • 1 lingura zahar vanilat
  • 2 oua
  • 100 ml smantana
  • 100 ml apa
  •  
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu afine:

Puneti 100 ml apa intr-un vas cu afinele, zaharul si sucul de lamaie. Se lasa la foc mic timp de 15 minute amestecand din cand in cand pana scade siropul. Se opreste focul si se da la racit.

Incalziti cuptorul pana la 180 grade Celsius. Biscuitii se sfarama si se amesteca cu untul, se pun intr-o tava de tarta si se preseaza usor. Se pune tava in frigider pentru 10 min. 

Se amesteca branza mascarpone cu mierea, vanilia si coaja de lamaie. Adaugati ouale pe rand, amestecand bine dupa fiecare, iar la final smantana. Puneti crema obtinuta peste biscuiti si dati la cuptor pentru aprox. 35 minute. Se aranjeaza deasupra dulceata de afine si se mai coace 10 minute. Cand este gata se lasa pe un grilaj la racit si abia apoi se taie.

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu afine-0
Tarta cu afine-1
Tarta cu afine-2
Tarta cu afine-3
Tarta cu afine-4
Tarta cu afine-5
Tarta cu afine-6
Tarta cu afine-7

COMENTARII (32)

gaby_duceag

gaby_duceag 1

15.12.2010, 23:29

medi, fugi la nani)
mai fete, voi o faceti data viitoare)) eu am dulceatza
ce rea sunt

elena1988

elena1988 1

03.02.2011, 09:47

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

13.09.2011, 09:39

bun bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!