Tarta cu afine,zmeura si mascarpone

de diaconta in Prajituri, 26 Aug 2010 | 6180 vizualizari

 

Probabil o sa va plictisesc cu prajiturile mele cu fructe.....dar tare-mi plac

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 5 linguri zahar tos
  • 5 linguri faina
  • 3 linguri de apa
  • 2 linguri ulei
  • praf de copt
  • sare
  • lamaie
  • 250 gr mascarpone
  • 175 ml frisca lichida
  • 1 pliculet gelatina alba
  • 1 pliculet tort gele rosu
  • afine,zmeura
  • zahar vanilat

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu afine,zmeura si mascarpone:

Se face un blat obisnuit din cele 4 oua.

Se separa ouale,galbenusurile mixeaza bine cu zaharul,cele 3 linguri de apa ,uleiul,se adauga lamaia si vanilia.

Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in crema de galbenusuri,amestecand  usor,apoi se adauga faina si praful de copt.

Eu am pus in blat si zmeura.

Se pune la copt intr-o forma de tarta tapetata pentru aproximativ 40 de minute.

Pentru crema:

Gelatina se pune la inmuiat in 100 ml apa rece.

Se bate frisca.Se amesteca cu crema de mascarpone si se adauga gelatina incalzita pe bain marine.

Dupa ce s-a racit blatul,se pune deasupra crema si peste ea fructele(afine si zmeura).

Preparam jeleul rosu in putin sirop de afine si-l turnam peste fructe.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu afine,zmeura si mascarpone 47915
retete culinare - Tarta cu afine,zmeura si mascarpone 47916
retete culinare - Tarta cu afine,zmeura si mascarpone 47917

COMENTARII (26)

roxana_simona 1

09.09.2013, 09:58

Krystyan Trendy 1

13.12.2013, 12:41

ce bunatate !

diaconta 1

13.12.2013, 14:50

Krysty

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S