Tarta cu branza de oaie si de vaca

de Constelatialeu in Aperitive / Garnituri, 20 Mar 2015 | 2312 vizualizari

 

Sa manance ceva si partea masculina din casa....eu cu spanacul sa fac muschi,ei cu branza.....

 

INGREDIENTE

  • 400 g aluat foietaj
  • 100 g branza de oaie
  • 120 g telemea de vaca ,proaspata
  • 3 oua
  • 30 g cascaval
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branza de oaie si de vaca:

Radem branza pe razatoarea mica, amestecam cu 3 oua pana obtinem o compozitie omogena.

Aluatul dupa ce s-a dezghetat la temperatura camerei, il intindem putin cu sucitorul si decupam cu o farfurie un blat rotund mai mare decat forma in care coacem tarta, forma are 18 cm. Am folosit o forma de teflon cu diametru de 18 cm, o ungem cu ulei, asezam aluatul sa fie ridicat si pe margini, adaugam umplutura, apoi pliem marginile si mijlocul tartei il acoperim cu forme floricele din aluat, ungem cu ou batut si dam forma la cuptorul preincalzit.

Lasam la cuptor pana incepe sa devina auriu aluatul si umplutura s-a inchegat. Scoatem tarta presaram cascaval si mai lasam 5 min la cuptor sa se topeasca cascavalul.

 

TIPS-URI

1

sub tava cu tarta punem o cratita cu apa sa nu se arda tarta pe funt

2

din restul de aluat formam niste saleuri

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu branza de oaie si de vaca 372290
retete culinare - Tarta cu branza de oaie si de vaca 372291
retete culinare - Tarta cu branza de oaie si de vaca 372292
retete culinare - Tarta cu branza de oaie si de vaca 372293
retete culinare - Tarta cu branza de oaie si de vaca 372294
retete culinare - Tarta cu branza de oaie si de vaca 372295
retete culinare - Tarta cu branza de oaie si de vaca 372296
retete culinare - Tarta cu branza de oaie si de vaca 372297
retete culinare - Tarta cu branza de oaie si de vaca 372298
retete culinare - Tarta cu branza de oaie si de vaca 372299
retete culinare - Tarta cu branza de oaie si de vaca 372300
retete culinare - Tarta cu branza de oaie si de vaca 372301

COMENTARII (16)

Bya Ralu 1

22.03.2015, 08:09

se intinde bine da nu imi place ca e de oaie

mirela0911 1

22.03.2015, 13:21

Super bine arata!

jolygina 1

26.03.2015, 16:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D