Tarta cu branza si mac

de yammy in Prajituri, 28 Mai 2009 | 4727 vizualizari

 

Nu pot sa descriu gustul in guvinte...dar pe mine tarta asta m-a cucerit :D

 

INGREDIENTE

Pt aluat:
  • 250 gr faina
  • 75 gr zahar
  • 1 plic zahar vaniliat
  • 1 ou
  • 125 gr unt rece
  • 1 plic praf de copt
Umplutura:
  • 150 gr mac + 100 gr zahar pudra
  • 7 lg lapte 
  • 4oua
  • 100 gr zahar
  • 300 gr branza de vaci
  • 75 gr unt moale
  • 1 plic budinca
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branza si mac:

Pt aluat:
-se amesteca toate ingredientele, se framanta
-aluatul rezultat se da la rece 30 min
-se intinde in tava de copt si se inteapa cu furculita

Umplutura:
-macul macinat si laptele se toarna peste foaie se da 10 min la cuptor (185 garade)
-
-se amesteca branza cu zaharul, untul, praful de budinca, galbenusurile
-se bat albusurile spuma si se incorporeaza usor in crema
-se toarna crema peste blat si se coace in continuare pana cand se coace blatul

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu branza si mac 3768
retete culinare - Tarta cu branza si mac 3769

COMENTARII (8)

ANCA 1

29.05.2009, 19:56

danygospodina 1

30.05.2009, 20:22

Ce bine ca nu ai descris gustul in cuvinte ! Ti-am hapait pandispanul cu mac, iar asta cu siguranta e de ... bucataras de bucataras.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cascaval de casa

de stefy_a 2

Cascaval de casa

ieri la 13:01

Parjoale de legume si branza

de Rux 9

Parjoale de...

pe 29.09 la 23:40

Cornulete a la `Adinuta San

Cornulete a la...

pe 29.09 la 18:19