Tarta cu branza si pere

de Lau in Prajituri, 13 Noi 2014 | 822 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 300 g faina
  • 2 linguri de zahar
  • 150 ml ulei
  • 50 ml lapte
  • 1praf de sare
  • coaja de lamaie
  • 1/2 plic praf de copt
  • Umplutura
  • 500 g branza de vaci
  • 150 ml smantana
  • 150 g zahar
  • 3 oua
  • 50 g ciocolata
  • esenta vanilie
  • coaja de lamaie
  • pere
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branza si pere:

Aluatul - intr-un bol amestecam faina, sarea, zaharul, praful de copt, coaja de lamaie. In alt bol amestecam uleiul, laptele, adaugam treptat peste amestecul de faina amestecand cu o lingura dupa care cu mana framantam o coca omogena. Dam la frigider pana pregatim umplutura.

Umplutura - branza o mixam cu smantana, adaugam zaharul si ouale pe rand mixand bine, adaugam esenta, coaja, ciocolata data prin razatoare si omogenizam.

Perele le spalam, le stergem cu un prosop dupa care le taiem felii, le stropim cu putina zeama de lamaie.

Intindem aluatul intr-o foaie rotunda (si pe peretii tavii) asezam in tava tapetata cu hartie de copt, adaugam umplutura si deasupra feliile de pere.

Dam tava la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea.

Lasam sa se raceasca in tava.

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu branza si pere-0
Tarta cu branza si pere-1
Tarta cu branza si pere-2

COMENTARII (18)

Lau

Lau 1

14.11.2014, 19:47

Reteta-Video

Reteta-Video 1

14.11.2014, 20:22

Lau

Lau 1

14.11.2014, 20:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!