Tarta cu branzeturi la cuptor

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 29 Aug 2013 | 1980 vizualizari

 

servita la cina iar ceea ce ramane la micul dejun alaturi de un pahar de lapte batut sau suc de rosii

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 500 gr faina
  • 50 ml ulei
  • 200 ml lapte caldut
  • 1 lingurita de zahar
  • 1 pliculet drojdie uscata
  • sare dupa gust
  • 1 ou
  • Umplutura:
  • 4 linguri pasta de rosii
  • busuioc uscat
  • cca 100 gr branza telemea maruntita
  • cca 100 gr branza proaspata de vaci
  • 1 felie de cascaval
  • cateva masline negre
  • Topping:
  • 70 gr cascaval Delaco ras
  • busuioc si rozmarin uscat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branzeturi la cuptor:

Pasii de lucru:

-cernem faina intr-un bol, adaugam praful de drojdie,oul,zaharul,sarea si laptele caldut. Amestecam energic (cca 10 min) si incorporam pe rand uleiul.

-Impartim aluatul in doua. Intindem doua foi dupa marimea vasului termorezistent in care vrem sa coacem tarta. Lasam la dospit cca 15 / 20 minute.

-asezam una dintre foi in forma. O ungem cu doua linguri pasta de rosii. Presaram busuioc uscat, adaugam felia de cascaval,maslinele, apoi branza telemea maruntita.

-in spatiile ramase libere vom imparti branza proaspata de vaci in asa fel incat la final trebuie sa avem suprafata nivelata pentru ca urmeaza sa acoperim tarta cu cea de-a doua foaie.

-dupa ce am acoperit tarta cu cea de-a doua foaie, o ungem si pe aceasta cu celelalte doua linguri de pasta de rosii, presaram deasupra cascavalul Delaco ras,busuioc si rozmarin uscat.

-dam tarta la copt in cuptorul preincalzit, la temperatura moderata (160-170 grade) pentru cca 50-60 min, pana  capata culoarea aceea aurie si aspect de rumen si irezistibil...

Se poate servi atat fierbinte cat si rece.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu branzeturi la cuptor 255693
retete culinare - Tarta cu branzeturi la cuptor 255694
retete culinare - Tarta cu branzeturi la cuptor 255695
retete culinare - Tarta cu branzeturi la cuptor 255696
retete culinare - Tarta cu branzeturi la cuptor 255697
retete culinare - Tarta cu branzeturi la cuptor 255698
retete culinare - Tarta cu branzeturi la cuptor 255700
retete culinare - Tarta cu branzeturi la cuptor 255701
retete culinare - Tarta cu branzeturi la cuptor 255702
retete culinare - Tarta cu branzeturi la cuptor 255703
retete culinare - Tarta cu branzeturi la cuptor 255704
retete culinare - Tarta cu branzeturi la cuptor 255705
retete culinare - Tarta cu branzeturi la cuptor 255706
retete culinare - Tarta cu branzeturi la cuptor 255707
retete culinare - Tarta cu branzeturi la cuptor 255708

COMENTARII (30)

simona72 1

30.08.2013, 20:07

Ce bunatae ai facut si era sa nu vad!!

Valclaudia 1

30.08.2013, 20:49

te iertam, ca esti in concediu! Cum e? Sper sa va simtiti bine si sa veniti cu bateriile incarcate....

diaconta 1

01.09.2013, 16:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S