Tarta cu budinca si capsuni

de Nicole28 in Prajituri, 14 Mai 2014 | 3187 vizualizari

 

este primul blat pe care l-am preparat singura. (N-am scapat de supravegherea stricta a mamei ;) )

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 6 linguri de apa minerala
  • putin praf de copt
  • un varf de cutit sare fina
  • 8 linguri de faina
  • 1 plic budinca de capsuni
  • 0,5l lapte
  • 2 linguri de zahar
  • 1 plic gelatina pentru tarte
  • 200ml apa
  • 1 lingura de zahar
  • capsuni proaspete (300 grame)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu budinca si capsuni:

Spargem ouale si separam albusurile de galbenusuri.

Batem spuma albusurile cu sare si 3 linguri de zahar.

Separat amestecam galbenusurile cu praful de copt si alte 3 linguri de zahar.

Dupa ce se dizolva zaharul si amestecul este spumos, adaugam pe rand cate putin albus batut si faina pana cand incorporam toata cantitatea.

Tava de tarte se unge cu ulei si apoi se presara faina.

Se toarna amestecul obtinut in tava, apoi se coace la cuptor pana cand se rumeneste si se coace la mijloc.

Ca sa stim cand este copt blatul, dupa 30 de minute de copt putem incerca cu o scobitoare, daca aceasta iese curata inseamna ca blatul este copt.

Rasturnam blatul copt pe un platou pe care am presarat putin zahar.

Budinca o preparam respectand instructiunile de pe ambalaj, apoi o turnam peste blatul rasturnat pe platou.

Peste budinca asezam un strat de capsuni spalate si taiate cubulete.

Gelatina o preparam, ca si budinca. Respectam instructiunile depe plic.

Turnam gelatina fierbinte peste capsuni si lasam sa se raceasca tarta, apoi servim.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu budinca si capsuni-0
Tarta cu budinca si capsuni-1
Tarta cu budinca si capsuni-2
Tarta cu budinca si capsuni-3
Tarta cu budinca si capsuni-4
Tarta cu budinca si capsuni-5
Tarta cu budinca si capsuni-6
Tarta cu budinca si capsuni-7
Tarta cu budinca si capsuni-8
Tarta cu budinca si capsuni-9
Tarta cu budinca si capsuni-10
Tarta cu budinca si capsuni-11
Tarta cu budinca si capsuni-12
Tarta cu budinca si capsuni-13
Tarta cu budinca si capsuni-14

COMENTARII (12)

MOKUSKA

MOKUSKA 1

15.05.2014, 10:11

foarte gustoasa!

Rocsi

Rocsi 1

15.05.2014, 11:21

Aromata si buna.

Nicole28

Nicole28 1

16.05.2014, 15:01

Multumesc!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12