Tarta cu ciocolata

de Aletta in Prajituri, 1 Mai 2016 | 602 vizualizari

 

Este o tarta cu specific italian, in traducere CROSTATA AL CIOCOLATO


 

 

INGREDIENTE

Pentru aluatul de tarta:

  • 250 g faina
  • 150 g unt
  • 80 g zahar
  • coaja de la jumatate de lamaie
  • 3 galbenusuri
  • un praf de sare
  • un plic zahar vanilinat

Restul ingredientelor:

  • 200 g ciocolata amaruie
  • 100 g zahar
  • 3-4 biscuiti simpli
  • 30 g miglade decojite
  • un pahar de lapte
  • 2 plicuri zahar vanilinat
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ciocolata:

Pentru aluat, faina se cerne pe o masa de lucru, se pune coaja de la lamaie,sarea,zaharul vanilinat, untul si se sfaramiteaza pana ajunge la textura unui nisip umed. Se adauga zaharul si galbenusurile si se incorporeaza fara a lucra prea mult aluatul. I se da o forma rotunda si se pune la odihnit in frigider pentru 30 de minute. Pe foc mediu se pune laptele, ciocolata, zaharul si se amesteca totul pentru cateva minute si se lasa la racit. Se intinde aluatul si se pune intr-o forma de tarta infainata, se inteapa cu furculita si se varsa crema de ciocolata, se pun migdalele,biscuitii sfaramitati. Se coace 30 de minute la 180 grade .

Se lasa la racit si se pudreaza cu zahar vanilinat

 

TIPS-URI

1

Se pot adauga migdale,nuca,stafide,biscuiti..

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu ciocolata 440589
retete culinare - Tarta cu ciocolata 440590

COMENTARII (9)

noiinbucatarie 1

03.05.2016, 11:33

delicioasa!

Aletta 1

15.09.2016, 12:56

Intr-adevar Rocsi,delicioasaaaa

ancutsa 1

10.10.2016, 16:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L