Tarta cu ciocolata si visine

de anca_rm in Prajituri, 7 Apr 2014 | 1714 vizualizari

 

Pentru ca iubesc ciocolata :X

 

INGREDIENTE

  • Pt Blat:
  • 250 gr biscuit
  • 125 gr unt la temperature camerei
  • Pt umplutura:
  • 400 ml frisca
  • 250 gr ciocolata neagra (de care va place , dar sa nu fie umpluta)
  • 10 gr gelatina
  • 1 borcan(320ml) de visine fara sambure (optional)
  • Extra:
  • 100 gr ciocolata+2 linguri lapte
  • 50 gr ciocolata alta+1 lingura lapte(optional)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ciocolata si visine:

Pregatim o tava cu diametru de 25 cm

Biscuitii ii macinam marunt , se pot macina cu robotul sau cu masina de tocat , sau chiar maruntiti cu mana . Intr-un vas inalt punem biscuitii si ii vom framanta cu untul la temperature camerei pana obtinem un aluat .

Aceasta compozitie o punem in tava si cu ajutorul unei linguri presam bine ca sa formam baza pentru tarta .

Dam la rece si vom pregati umplutura.

Ciocolata rupta bucati o punem intr-un vas pe foc impreuna cu 50 ml frisca . Topim ciocolata amestecand continuu , atentie sa nu se arda .

Dam deoparte si o lasam sa se raceasca .

Gelatina o punem la hidratat cu 50 ml apa , si o incalzim pana cand se dizolva .

Frisca o batem tare .

Cand ciocolata este inca calduta o turnam peste frisca batuta , adaugam si gelatina si amestecam cu o lingura .

Daca ciocolata este prea calda s-ar putea sa se taie  crema .

Scoatem din frigider tava cu biscuit asezam visinele fara samburi (cate doriti si daca doriti ,tarta va fi buna si fara visine ), turnam umplutura si nivelam .

Dam din nou la frigider .

 Cu 100 gr de ciocolata topita in 2 linguri de lapte o sa o glazuram cand este rece si intarita . Putem sa o ornam cu ciocolata alba, fulgi de migdale etc . 

 

TIPS-URI

1

visinele nu sunt obligatorii sau se pot amesteca in frisca

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu ciocolata si visine 309614
retete culinare - Tarta cu ciocolata si visine 309615
retete culinare - Tarta cu ciocolata si visine 309616
retete culinare - Tarta cu ciocolata si visine 309617
retete culinare - Tarta cu ciocolata si visine 309618
retete culinare - Tarta cu ciocolata si visine 309619
retete culinare - Tarta cu ciocolata si visine 309620

COMENTARII (17)

Florentina_Cristina 1

07.04.2014, 18:02

arata foarte bine

Bunica 1

07.04.2014, 19:19

Rocsi 1

07.04.2014, 20:39

Mmmm ce imi place combinatia asta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D