Tarta cu ciuperci

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 8 Iun 2013 | 977 vizualizari

 

usor de preparat si foarte gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • 400 gr. aluat foietaj
  • 250 gr. ciuperci
  • 3 fire de ceapa verde
  • 20 ml ulei
  • 2 linguri de bulion
  • sare si piper dupa gust
  • 4 buc. cascaval feliat
  • 3-4 linguri parmezan ras
  • 2 linguri de gris
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ciuperci:

Curatam, spalam si tocam ciupercile si ceapa verde. Le calim in ulei pana scade apa lasata de ciuperci, condimentam si lasam la racit.

Aluatul se intinde pe masa de lucru,apoi se aseaza in forma termorezistentasi se decupeaza surplusul. Se adauga bulionul, se intinde pe toata suprafata, adaugam grisul (care are rolul de a absorbi lichidul lasat de ciuperci).

Adaugam umplutura, apoi cascavalul feliat, parmezanul si restul de aluat pe cate-l taiem fasii cat mai subtiri si le asezam peste tarta.

Introducem forma in cuptorul incins si coacem la foc iute pana devine aurie.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu ciuperci 234742
retete culinare - Tarta cu ciuperci 234743
retete culinare - Tarta cu ciuperci 234744
retete culinare - Tarta cu ciuperci 234745
retete culinare - Tarta cu ciuperci 234746
retete culinare - Tarta cu ciuperci 234747
retete culinare - Tarta cu ciuperci 234748
retete culinare - Tarta cu ciuperci 234749
retete culinare - Tarta cu ciuperci 234750
retete culinare - Tarta cu ciuperci 234751
retete culinare - Tarta cu ciuperci 234752
retete culinare - Tarta cu ciuperci 234753
retete culinare - Tarta cu ciuperci 234754
retete culinare - Tarta cu ciuperci 234755

COMENTARII (22)

elucubratiiculinare 1

08.06.2013, 22:00

yammy

mirela0911 1

09.06.2013, 08:38

plaaaaceee!

Sim0na 1

10.06.2013, 13:14

delicioasa tarta!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S