Tarta cu ciuperci

de Irina in Aperitive / Garnituri, 29 Aug 2013 | 5016 vizualizari

 

Imi plac atat de mult ciupercile incat as inlocui oricand carnea cu o portie de ciuperci. Nu mai vorbesc despre cat de sanatoase sunt in comparatie cu carnea. Asa ca, pentru masa de seara am pregatit o tarta cu ciuperci. Iata si reteta:

 

INGREDIENTE

  • 10 ciuperci champignon
  • 1 ceapa
  • 2 oua
  • 2 linguri de smantana
  • sare
  • piper
  • o foaie de aluat de placinta
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ciuperci:

Am spalat si curatat de pielita ciupercile, le-am scos coditele, dupa care le-am feliat.

Ceapa am taiat-o pestisor.

Ouale le-am batut si amestecat cu smantana.

Am aranjat foaia de tarta intr-o tava unsa cu putin unt.

Intr-o tigaie am pus ulei la incins, am adaugat ceapa si dupa ce s-a inmuiat putin am adaugat si ciupercile. Am condimentat simplu cu sare si piper. Nu dupa mult timp am oprit focul.

Am aranjat ciupercile pe aluat si am turnat deasupra amestecul de ou cu smantana.

Cum din foaia de luat mi-a mai ramas o bucata ( am decupat un patrat din ea), am taiat fasii cu care am ornat tarta, sub forma unui grilaj.

Am uns cu putin galbenus aluatul si am dat tava la cuptor.

Nu stiu exact cat am lasat-o, dar am urmarit-o pana s-a rumenit frumos pe deasupra si am oprit-o.

Poftim la masa!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu ciuperci 255594
retete culinare - Tarta cu ciuperci 255595
retete culinare - Tarta cu ciuperci 255596
retete culinare - Tarta cu ciuperci 255598
retete culinare - Tarta cu ciuperci 255599
retete culinare - Tarta cu ciuperci 255600
retete culinare - Tarta cu ciuperci 255601
retete culinare - Tarta cu ciuperci 255603
retete culinare - Tarta cu ciuperci 255604
retete culinare - Tarta cu ciuperci 255605

COMENTARII (28)

Aurelia 07_07 1

30.08.2013, 07:20

ralu_ca 1

31.08.2013, 07:54

reisnaor_2006 1

01.10.2014, 09:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55