Tarta cu crema de ciocolata

de LadyCrs in Dulciuri, 26 Sep 2012 | 1584 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g ciocolata alba
  • 200 g ciocolata neagra
  • 400 ml frisca lichida
  • 300 g faina
  • 100 g zahar pudra
  • esenta de rom, esenta de vanilie dupa gust
  • un plic de zahar vanilat
  • 6 linguri de apa
  • 2 plicuri gelatina
  • 200 g unt
  • un ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu crema de ciocolata:

Pentru aluat am amestecat faina cu zaharul pudra, untul la temperatura camerei, oul, apa si esenta de vanilie si am amestecat bine pana am obtinut un aluat de tarta pe care l-am pus la frigider pentru 40 de minute.

Dupa ce s-a intarit l.am intins in forma de tarta unsa cu unt cu ajutorul degetelor si l.am intepat bine pentru a nu se umfla in cuptor; il lasam la cuptor cam 20,25 minute la foc mediu.

Gelatina o preparam conform instructiunilor de pe pliculet.

Pentru creme avem nevoie de 2 vase: in unul am pus 50 g unt, ciocolata alba rupta bucati si 200 ml frisca lichida, in celalalt ciocolata neagra, 50 g unt, esenta de rom si 200 ml frisca. Le-am lasat pe foc pana s-a topit ciocolata si am obtinut o crema.

Am amestcat gelatina cu cremele si am asezat-o peste blatul de tarta care intre timp s-a si racit. ( am pus doua linguri ciocolata alba, doua neagra si tot asa). Se alsa la frigider 2-3 ore pentru a se inchega.

Pe mine gustul ei m-a dus mai degraba la o sarlota...:)

 

TIPS-URI

1

mie mi-a ramas crema...nu stiu de ce, probabil este mai mica forma mea decat cea din reteta dupa care m-am inspirat si am folosit-o la o inventie pe care o postez imediat :))

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu crema de ciocolata-0
Tarta cu crema de ciocolata-1
Tarta cu crema de ciocolata-2
Tarta cu crema de ciocolata-3
Tarta cu crema de ciocolata-4
Tarta cu crema de ciocolata-5
Tarta cu crema de ciocolata-6
Tarta cu crema de ciocolata-7
Tarta cu crema de ciocolata-8
Tarta cu crema de ciocolata-9
Tarta cu crema de ciocolata-10
Tarta cu crema de ciocolata-11
Tarta cu crema de ciocolata-12
Tarta cu crema de ciocolata-13
Tarta cu crema de ciocolata-14
Tarta cu crema de ciocolata-15

COMENTARII (23)

lilik

lilik 1

26.09.2012, 23:54

ce bunatate ciocolatoasa

Steffy

Steffy 1

27.09.2012, 20:51

Arata senzational!

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

02.10.2012, 23:23

cred ca tare buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!